運動后最該吃什么
文章來源： 作者： 點擊數(shù)：4643 更新時間：2014-09-26
??? 據(jù)美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”報道，運動前后吃對食物，能給你的運動效果加分。
? 運動前
雞湯。美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究表明，雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質(zhì))的低鹽雞湯，配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時候提供足夠的能量了。
酸奶。絕大多數(shù)的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復(fù)合體。連續(xù)三天都食用酸奶之類的乳制品，可以補充足夠的鈣質(zhì)，有利于肌肉的活動。
零食。如果你喜歡劇烈運動，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄干、杏仁等，特別適合長跑者食用。
運動后
蘋果。巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，如果每天吃三個蘋果的話，就可以迅速減輕體重。蘋果中含豐富的抗氧化物質(zhì)，可清除運動時身體產(chǎn)生的自由基等廢物。
巧克力奶。這是完美的運動后恢復(fù)飲料，運動之后，身體的肌肉需要大量蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉損耗，同時也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲備能量。這時候，喝一杯脫脂的巧克力奶是個不錯選擇。美國印第安納州立大學(xué)的一項研究表明，自行車運動員在經(jīng)過高強度訓(xùn)練后，飲用巧克力奶的運動員體能恢復(fù)得比飲用普通運動飲料的運動員快。
