“夏季第一瓜”等同于4味中藥
文章來(lái)源：39健康網(wǎng) 作者： 點(diǎn)擊數(shù)：4770 更新時(shí)間：2016-07-25
中醫(yī)說(shuō)：
冬瓜是飯桌上常見(jiàn)的菜品之一，它不僅能補(bǔ)水，還能防止中暑癥狀的發(fā)生，堪稱夏季第一瓜。全身都是寶哦~?
冬瓜全身都是藥，不吃太虧了
冬瓜籽預(yù)防心血管病
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對(duì)防治心血管病有一定效果。
烹飪冬瓜時(shí)，可以把籽摳出來(lái)，晾干后炒著吃。另外，還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。
冬瓜皮利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮。
冬瓜瓤減肥降脂
冬瓜瓤中含有葫蘆巴堿，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，表明冬瓜瓤具有減肥降脂的功能。
冬瓜藤潤(rùn)膚、除雀斑
用冬瓜藤熬水用來(lái)擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤(rùn)、消除雀斑。
常吃冬瓜，能防治多種老年病
1、保護(hù)心臟
冬瓜含水量最為豐富，高達(dá)96%；鉀元素含量也相當(dāng)高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中非常重要的一類營(yíng)養(yǎng)素，補(bǔ)充鉀元素可以將體內(nèi)多余的鈉排出，保護(hù)心臟功能、補(bǔ)充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好。
2、降低膽固醇、降血脂
冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。
3、防止動(dòng)脈粥樣硬化
冬瓜能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把多余的脂肪消耗掉，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化有良好的效果。
4、利水排濕
冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排濕作用較強(qiáng)，容易水腫的人應(yīng)該常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外，維C含量也不低，每100g含量為18mg，這個(gè)值雖比不上獼猴桃和柑橘類，但比蘋(píng)果要多。
冬瓜的飽腹感也較強(qiáng)，非常迎合需低熱量飲食女性的需求，這對(duì)于瘦身美容很有幫助。
冬瓜的食療方
消渴不止，小便多(糖尿病)：冬瓜皮、麥冬各30～60克，黃連3～9克，水煎服，1日2～3次分服。
水腫腹脹，小便不利(腎臟病、心臟病)：冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，煮濃湯，1日2～3次服。
治腎炎，小便不利，全身水腫：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。
急性腎炎水腫、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米須各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。
治咳嗽：冬瓜皮15克(要經(jīng)霜者)，蜂蜜少許。水煎服。
注意：由于冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。
??? 以上配方均為建議方，需在咨詢醫(yī)生后使用。
